ambasador-targujiu-noaptea“Trebuie să încerci necontenit să urci foarte sus dacă vrei să poţi să vezi foarte departe” – C. Brâncuşi

În anul 1996, în oraşul lui Brâncuşi, îşi deschidea porţile restaurantul ce avea să devină unul dintre cele mai cunoscute localuri din Târgu-Jiu, inovând conceptele de restaurant si cofetarie-patiserie şi aducând ca element de noutate influenţa italiană. De la personalul foarte bine pregătit, la calitatea serviciilor oferite clienţilor într-un ambient plăcut, noua locaţie s-a aflat într-un continuu proces de modernizare. Astfel a fost construit un laborator propriu pentru cofetărie şi patiserie, iar în scurt timp, a fost deschisă si pizzeria sub îndrumarea unui bucătar italian talentat.

Anul 2005 a adus o schimbare benefică ce avea să continue şi să îmbunătăţească “proiectul” deja început, afacerea fiind preluată şi devenind Ambasador Elite, un simbol al excelenţei şi bunului gust, fiind o provocare constantă şi reală atunci când vine vorba despre calitate, diversitate, respect şi loialitate faţă de clienţi.

Ambasador îşi păstrează tradiţia de trend-setter, aducând o nouă viziune a ceea ce înseamnă excelenţă şi profesionalism. Laboratorul de cofetărie este dotat la cele mai înalte standarde, având că obiectiv principal calitatea şi reuşind să îmbine cu grijă şi pasiune ingrediente naturale de cea mai bună calitate. Astfel produsele Ambasador aduc clienţilor sai aroma naturală şi simplitatea prăjiturilor şi torturilor de altădată, totodată surprinzându-le simţurile prin creaţii proprii, unice şi moderne care satisfac şi cele mai pretenţioase gusturi.

Restaurantul complexului Ambasador Elite îmbină produse din bucătăria tradiţională şi internaţională fiind în permanentă dezvoltare şi perfecţionare. Investiţiile în calificarea continuă a personalului, pasiunea pentru cercetare culinară şi inovaţie, dăruirea când vine vorba despre tot ce e mai bun şi aspiraţia către excelenţă constituie principii de bază.

Datorită ascensiunii de care se bucură, locaţia s-a extins şi se modernizează permanent. Terasa etajată îmbină o arhitectură clasică cu eleganţa Târgu Jiului de altă dată, deschizându-şi cupola către cerul senin pe vreme bună şi adăpostindu-şi în calm şi confort clienţii când e vreme rece.